食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烩茄子的做法步骤
-
1茄子洗干净放到高压锅里压20分钟。 -
2压好的茄子。 -
3蒜和葱切末。 -
4锅中放底油加入豆瓣酱炒熟，炒熟的酱味道比较好。 -
5放入茄子。 -
6用铲子切碎。 -
7放入葱和蒜末翻炒，加耗油。 -
8出锅撒香菜。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 春饼（又称卷饼）
- 巧克力蛋糕
- 秃黄油捞饭
- 尖椒豆芽炒魔芋豆腐
- 葡式蛋挞
- 煎泥鳅
- 金钩海带炖豆腐
- 培根芝士土豆卷
- 肚片木耳花生汤
- 烧牛肉
- 冰糖山楂
- 虫草花干贝土鸡汤
- 巧克力奶油蛋糕
- 新奥尔良炸鸡翅
- 尖椒炒肥肠
- 自制馒头包
- 鸡肉肠焗饭
- 地瓜汤
- 酸奶土豆泥
- 炸藕丸子
- 花边培根披萨
- 茄汁明虾
- 五彩藕片泡菜
- 香葱肉松面包卷
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