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诗文
奶油小饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉100g,黄油55g,
适量
糖分30g, 鲜奶15g
适量
盐1g ,香草精2g
适量
泡打粉2g
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
奶油小饼干的做法步骤
1
所有材料称好,备用
2
黄油加盐,香草精打发,糖分分3次加入打发
3
然后筛入面粉和泡打粉
4
加入牛奶
5
揉成面团
6
保鲜膜包好,放进冰箱冷藏20分钟
7
擀成厚薄均匀的面皮,(擀的时候还是要撒点面粉,不然会很黏)
8
用模具,做成各种形状,烤箱预热180度,20—25分钟
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/6/4 9:58:26