食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
驴打滚的做法步骤
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1主要材料。 -
2将水、糯米粉、澄粉（比例10:3）、糖、色拉油混合成面糊，上锅蒸。 -
3大约15分钟左右，取出晾凉。 -
4取一半放在保鲜袋中。 -
5用手擀面杖擀平。 -
6把保鲜袋剪开，包入豆沙馅。 -
7卷起，切开，滚上椰蓉。 -
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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北京菜