食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤
-
1准备五花肉300克 -
2豆腐12块 -
3煎好豆腐备用 -
4放花生油、冰糖进锅里，小火慢慢炒糖 -
5不停翻炒糖，慢慢融化开始变色起泡了 -
6冰糖已经融化，变成金黄色起泡泡了，准备倒五花肉进锅与糖一起炒！ -
7翻炒五花肉 -
8加入生抽继续翻炒猪肉两分钟，准备放豆腐与肉一起焖了 -
9把煎好豆腐放在肉上面，加水焖肉！ -
10加水盖上锅盖焖肉，准备收汁前加入盐，白醋继续焖两分钟就可以出锅了！ -
11酸甜可口的糖醋五花肉焖豆腐出锅了！
使用的厨具：炒锅
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