诗文 | 南极磷虾丸子汤 |
释义 |
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食材明细
南极磷虾丸子汤的做法步骤
小窍门
1、磷虾和猪肉的比例约为2:1。
2、一般我做普通虾丸500克会用1个鸡蛋清,这个磷虾仁是200克又加了约100克的猪肉,所以我鸡蛋清我用了2/3个。 3、磷虾丸子第一次煮好后可以冷冻,煮面条煮汤直接放里就行。 4、可以用白萝卜来做这道汤应该味道更鲜美,可是我临时起意所以家里有啥就放啥了。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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