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诗文 栗子蛋糕
释义
栗子蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 栗子粉 240克
  • 125克
  • 牛奶 300ml
  • 鸡蛋 5个
  • 纯可可粉 60克
  • 酵母粉 16克
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

栗子蛋糕的做法步骤

  • 栗子蛋糕的做法步骤:1
    1
    糖和鸡蛋混合打发成发白膨胀的蛋糊。
  • 栗子蛋糕的做法步骤:2
    2
    可可粉和酵母粉筛入蛋糊搅拌均匀。
  • 栗子蛋糕的做法步骤:3
    3
    栗子粉过筛倒入牛奶搅拌均匀。
  • 栗子蛋糕的做法步骤:4
    4
    把栗子糊慢慢倒入蛋糊(2)中搅拌均匀。
  • 栗子蛋糕的做法步骤:5
    5
    倒扣出模,我扣在微波炉里的铁网上,由于这个栗子蛋糕质地很湿软,结果旁边抠了一个圈。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点   烘焙  
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更新时间:2025/3/15 14:52:53