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诗文
栗子蛋糕
释义
食材明细
主料
栗子粉
240克
糖
125克
牛奶
300ml
鸡蛋
5个
纯可可粉
60克
酵母粉
16克
奶香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
栗子蛋糕的做法步骤
1
糖和鸡蛋混合打发成发白膨胀的蛋糊。
2
可可粉和酵母粉筛入蛋糊搅拌均匀。
3
栗子粉过筛倒入牛奶搅拌均匀。
4
把栗子糊慢慢倒入蛋糊(2)中搅拌均匀。
5
倒扣出模,我扣在微波炉里的铁网上,由于这个栗子蛋糕质地很湿软,结果旁边抠了一个圈。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2025/3/15 14:52:53