食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
素丸子的做法步骤
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1胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用 -
2将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。 -
3加入盐、五香粉。 -
4加入适量面粉和淀粉. -
5和到干稀合适的成度即可。 -
6左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆。 -
7油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。 -
8炸成焦黄色即可。
使用的厨具：炒锅
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