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诗文 “自制零食”桃酥
释义
“自制零食”桃酥的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 200克
  • 花生油 120克
  • 白糖 100克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 食盐 2克
  • 泡打粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制零食桃酥的做法步骤

  • “自制零食”桃酥的做法步骤：1
    1
    一个鸡蛋，洗净。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：2
    2
    磕碗里，打散。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：3
    3
    用杯子取花生油，这是杯子重量。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：4
    4
    取够120克花生油。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：5
    5
    油倒在蛋液里。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：6
    6
    去2克食盐。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：7
    7
    取1克泡打粉。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：8
    8
    食盐和泡打粉放碗里。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：9
    9
    总量杯取白糖，杯子的重量。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：10
    10
    取够100克。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：11
    11
    白糖倒油碗里。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：12
    12
    搅拌至白糖溶化。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：13
    13
    取面粉的器具重量。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：14
    14
    取面粉净重200克。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：15
    15
    面粉倒碗里。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：16
    16
    搅拌。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：17
    17
    搅拌成均匀的面团。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：18
    18
    烤盘铺油纸。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：19
    19
    面团大约分9份，用手团圆弄扁，第一次做，没模具。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：20
    20
    放烤箱上层。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：21
    21
    空烤加上管，180度,10分钟，然后把靠近外边的那面换到里面，200度，10分钟即可。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：22
    22
    烤好的桃酥。
  • “自制零食”桃酥的做法步骤：23
    23
    成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   家常菜   零食   学生  
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更新时间：2026/6/23 3:25:09