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请输入您要查询的菜谱:
诗文
炝生菜
释义
“夏天的小凉菜”
食材明细
主料
生菜
200克
辅料
大蒜
4瓣
生姜
一片
干红椒
2个
小葱
一根
蒸鱼鼓油
适量
凉拌醋
适量
盐
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
蔬之鲜
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝生菜的做法步骤
1
买回来的生菜放水里泡半个小时(去除残留农药),洗净沥干水。
2
大蒜、小葱、生姜、干红椒切好备用。
3
沥干水的生菜放碗里,切好的大蒜、小葱、生姜、干红椒也放碗里。
4
放入蒸鱼鼓油。
5
倒入适量凉拌醋和白糖。
6
最后放盐、蔬之鲜、芝麻油拌匀即可。
小窍门
买回来的青菜放水里泡半个小时能去除残留的农药
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更新时间:2025/6/3 23:46:54