“不要问我为什么叫冰菜肉末ヽ(≧Д≦)ノ赣南菜，这种做法都叫冰菜肉末，可以改用其他青菜，比如小白菜什么的！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰菜肉末的做法步骤
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1取白萝卜也 -
2洗净
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3焯水，捞出过凉水！
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4挤干水，切碎备用！
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5青红椒，大蒜切碎备用
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6瘦肉剁碎！加生抽淀粉腌制下！（推荐五花肉，带点肥肉比较好吃！）
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7起锅烧油，把肉末煎熟！
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8铲起肉末后，下蒜末煸香
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9下青红椒翻炒至断生！
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10下萝卜叶，加盐翻炒均匀！
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11下肉末，加生抽翻炒均匀！
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12起锅！
小窍门
爱吃辣的可以多放点辣椒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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