“今次做的全虾饺子，真正美味，一个饺包一只大虾，儿子吃了停不了口，他爸还拿了一些给同事吃，显摆显摆”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
全虾饺子的做法步骤
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1猪肉剁碎 -
2猪肉碎用所有调味料腌15分钟 -
3洒上白芝麻、葱碎、香菜碎，拌均匀待用 -
4虾去头、去中间壳，尾部的壳留着，用酱油稍腌 -
5用一块饺子皮，先放上肉馅，再放一只虾 -
6把饺子皮粘紧，虾的尾部留在饺子皮外面 -
7在盘子上抹点油，摆上饺子，用喷壶装点水，喷一点水在饺子上，以防太干（用蒸笼的话就不用喷水） -
8大火蒸10-15分钟 -
9熟后可配上你喜欢的酱料食用，咱用陈醋
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
小吃