食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉萝卜汤的做法步骤
-
1胡萝卜、白萝卜各半个去皮洗净，切片；
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2大葱切丝、姜切片、香菜切段；
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3羊腿剁小块，放进沸水里焯水，捞出洗净沥水，放入锅内；
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4锅里加适量水，放入姜片、葱丝、白萝卜，大火烧沸后转小火煮约40分钟后，放入切好的胡萝卜，煮15分钟，放适量盐、酱油、白胡椒粉、鸡精调味后，撒入香菜即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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