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诗文 羊肉萝卜汤
释义
羊肉萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 羊腿肉 半斤
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 胡萝卜 半个
  • 香菜 一棵
  • 大葱 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

  • 1
    胡萝卜、白萝卜各半个去皮洗净,切片;
  • 2
    大葱切丝、姜切片、香菜切段;
  • 3
    羊腿剁小块,放进沸水里焯水,捞出洗净沥水,放入锅内;
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:4
    4
    锅里加适量水,放入姜片、葱丝、白萝卜,大火烧沸后转小火煮约40分钟后,放入切好的胡萝卜,煮15分钟,放适量盐、酱油、白胡椒粉、鸡精调味后,撒入香菜即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   冬季食谱  
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更新时间:2025/3/10 13:15:11