网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
色香味兼具——菊花鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
一条
辅料
葱
少许
姜
少许
配料
淀粉
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
老酒
适量
盐
少许
糖
少许
醋
少许
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菊花鱼的做法步骤
1
去头去尾,处理鱼身
2
剔出两旁的鱼肉
3
鱼肉切成块,改十字
4
鱼块加葱、姜、酱油、老酒腌制一下
5
腌好的鱼块裹上一层淀粉
6
下油锅定型
7
鱼块下油锅定型
8
复炸一遍,炸至金黄
9
鱼块复炸一遍,炸至金黄
10
番茄酱加少许盐、糖,加点醋,汇点水,搅匀
11
小火加热酱汁,淀粉加少许水勾芡,把酱汁浇在炸好的鱼块上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
柠香煎鳕鱼
孜然羊肉
红薯豆沙饼
玉米火腿奶酪面包
抹茶蔓越莓双包面包
酱·炒饭
珍珠糯米丸子
相亲相爱之天鹅酥
花生酱饼干
红豆沙小餐包
奶酪软酥条
炸银鱼
果味冰皮月饼
豆沙磅蛋糕
老北京煳饼
酸甜下饭菜-茄汁花椰菜
自制绿豆糕
小策海鲜今日菜谱:墨鱼大烤
番茄味虾球
拌辣椒土豆丝
土豆饼
蔓越莓曲奇饼干
香辣烤鱼
酸辣白菜
鸡蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 7:00:47