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诗文 纯手工——香菇猪肉丸
释义
纯手工——香菇猪肉丸的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 500克
  • 香菇 7朵
辅料
  • 面粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酱油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香菇猪肉丸的做法步骤

  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:1
    1
    原材料。
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:2
    2
    猪肉切条,剁碎。
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:3
    3
    香菇切丁
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:4
    4
    肉跟香菇混合一起剁
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:5
    5
    加入除面粉外的调料
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:6
    6
    混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:7
    7
    加入面粉,搅拌均匀
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:8
    8
    挤出小丸子
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:9
    9
    锅烧开水
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:10
    10
    挤出的丸子放进锅里,煮至漂起来
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:11
    11
    再准备冰水,过凉
  • 纯手工——香菇猪肉丸的做法步骤:12
    12
    沥干,吃不完放冰箱冷冻起来,慢慢吃
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 17:24:48