“想要喝酒临时准备凉菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停”
食材明细
酒鬼花生的做法步骤
-
-
2 2.剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。
-
-
4 4.炸至花生米表面金黄,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。
-
-
-
-
小窍门
1.花生米一定要冷冻一夜。
2.炸花生的时候凉油就放花生米,这样容易炸透,炸的时候不断轻轻翻防止粘锅。
3.最后起锅的时候放调味料翻几下即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
小吃
常见菜式
中式菜系
老人
川菜
夜宵
夏季食谱
秋季食谱
|