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诗文
紫菜馄饨
释义
食材明细
主料
中筋面粉
适量
猪肉
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
香菜叶
适量
紫菜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
紫菜馄饨的做法步骤
1
准备好面粉
2
加适量的水搅拌成面絮
3
搅拌成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半个小时
4
准备好猪肉(三分肥七分瘦肉)
5
猪肉剁成末
6
肉末加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
7
搅拌好的肉馅,待用
8
取出面团擀成大薄片(用淀粉或生粉做手粉)
9
一反一正叠起,切成小方块
10
切好的馄饨皮
11
薄薄的哦??
12
取一块馄饨皮,放上肉馅
13
依次包好馄饨生胚
14
??
15
起锅烧水,水里放少许盐
16
水开后,下馄饨生胚,煮熟,几分钟即可(煮熟的馄饨会浮起来)
17
另外做一碗汤水,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调好味,加入紫菜
18
煮熟的馄饨
19
捞出煮好的馄饨入碗中,撒上香菜叶末,淋上香油
20
好了??
21
尝尝哦。
22
??
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/5/31 5:42:27