食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
广式腊味煲的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。 -
3青菜水中焯一下捞出。 -
4砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀，加入比米高出1。5厘米的水。 -
5砂锅坐火，盖盖，大火烧开转小火，将米饭煮至8成熟。 -
6呈蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下，加入腊肠、姜丝，再打个鸡蛋进去。 -
7倒入用老抽、生抽、美极鲜味汁、芝麻油、白糖混合的调料。 -
8加入调料后继续小火煮5分钟，关火，不要打开锅盖焖15分钟。 -
9米饭焖好后，放上氽烫过的青菜。
所属分类：
主食
粤菜
米饭
秋季食谱
冬季食谱
快餐
- 葱包烩
- 娅娅：挪威森林牛排，风景这边独好，草船借箭，锡纸泡椒包鱼（不用烤箱），两腐两争，白兰地火焰泥鳅，菱形黄瓜肉片，海龙手抓排骨
- 水豆豉-----佐粥小菜
- 玫瑰花红糖养颜姜茶
- 土豆炖鸡肉
- 十分钟搞定的快手菜—肉末莴笋
- 华夫饼
- 水萝卜蒸火腿
- 豆芽拌菠菜
- 火腿炒饭
- 紫薯夹心华夫饼
- 黑米粥
- 酱鸡爪
- 鸡蛋煎饼
- 黄瓜鸡蛋炒海参
- 秋葵黄豆腐
- 节瓜炒肉片
- 香芹牛肉末炒饭
- 奶香馒头
- 醮汁香煎豆腐
- 咸蛋黄肉松青团
- 剁椒鱼头
- 洋葱鸡肉炒饭
- 草莓酸奶沙拉
- 圣女果草莓果泥
- 弘什么什么艰的成语
- 弘什么什么谟的成语
- 弘什么大什么的成语
- 弘什么宽什么的成语
- 弘什么时什么的成语
- 弘什么远什么的成语
- 弘什么风什么的成语
- 弘奖什么什么的成语
- 弘奖风流
- 弘此什么什么的成语
- 弘此远谟
- 弘毅什么什么的成语
- 弘毅宽厚
- 弘济什么什么的成语
- 弘济时艰
- 南园五先生（明·陈堂）
- 南园会棋用韵（明·庞尚鹏）
- 南园偶题（宋·王禹称）
- 南园十三首 其一十三（唐·李贺）
- 南园十三首 其二（唐·李贺）
- 南园十三首（唐·李贺）
- 南园十咏为南野先生赋 红药翻阶（明·龚诩）
- 南园南晚步思亡弟（宋·邵雍）
- 南园即事（明·朱诚泳）
- 南园即景（清·林占梅）
- 南园叔祖生日（宋·张镃）
- 南园口占二绝（明·郭谏臣）
- 南园古榕歌（清·朱景英）
- 南园吊古用梨韵（明·黄佐）
- 南园四首 其三（宋·陆游）
- 美猴王(孙悟空篇5王者归来)
- 建筑施工技术与机械学习指导与练习(附光盘中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
- 美猴王(孙悟空篇3石猴得名)
- 美猴王(孙悟空篇2仙山受阻)
- 美猴王(孙悟空篇4祖师授艺)
- 发现与探索(方汉奇自选集)/北京社科名家文库
- 仰望崇高(方立天自选集)/北京社科名家文库
- 任继愈自选集/北京社科名家文库
- 季羡林自选集/北京社科名家文库
- 王朝闻自选集/北京社科名家文库
- 世界尽头的奇迹
- 逆淘汰(中国历史上的毁人游戏)
- 贾志刚说春秋之四(天下大乱)
- 先秦儒家哲学九讲(从春秋到荀子)
- 沉思录/大师经典文库