食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香馒头的做法步骤
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1取面粉500g，奶粉30g混合均匀。 -
2酵母用温水融化。 -
3将酵母水和红糖水倒入面粉中和面，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发一晚。 -
4醒发好的面团。 -
5将面团反复揉搓排气，搓成长条。 -
6切成大小均匀的剂子。 -
7蒸格上铺一层玉米叶，将馒头生胚放上，二次醒发。 -
8醒发一小时后上锅蒸熟。大火蒸十分钟，焖五分钟打开盖子，将馒头取出。 -
9奶香馒头。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜