“很喜欢这黑胡椒味的牛排，对于牛肉来说真的是一分价钱一分货，牛排口感鲜嫩多汁美味极了，我喜欢黑胡椒味，煎的过程再添加了一点增味，很棒。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒牛排的做法步骤
-
1准备黑胡椒牛排和西兰花 -
2柠檬用盐搓洗干净后切片 -
3用柠檬片围边 -
4锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水 -
5锅内倒入橄榄油 -
6放入牛排 -
7约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁，煎至7分熟熄火出锅 -
8放入盆子上面加上西兰花即可上桌
小窍门
1.牛排是腌制好的，黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以
2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟
3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正
2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟
3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更正
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
西餐
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
烛光晚餐