“红枣:养颜佳品，用红枣做糕更易于消化，见到多的更多的是用面粉做的，也尝试过用糯米粉做红枣糕，结果实在是太粘了，无法切件，最近终于找到了一个方子，在原方的基础上略加调整，味道不错，又易于切件”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红枣养颜糕的做法步骤
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1红枣洗净去核 -
2加水、糖(我用了红糖)煮半小时，关火后再闷10分钟 -
3将2倒入搅拌机打成枣泥 -
4将3用筛过滤去枣皮和渣，多过几次 -
5将粉加入去渣的枣泥中，搅拌均匀做成粉浆 -
6蒸锅水烧开后将粉浆倒入蒸糕盆去蒸，我是一层层蒸的，每层蒸5分钟 -
7蒸好的成品 -
8做了几个心形的 -
9放凉后切件
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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