食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西葫芦鸡蛋炒虾仁的做法步骤
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1虾仁去虾线洗净。 -
2西葫芦切去两头，洗净。
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3斜刀切片。
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4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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5锅内放油烧热，放入虾仁煸炒至变色。
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6放入葱姜末爆香。
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7倒入西葫芦片，大火翻炒均匀。
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8放入炒好的鸡蛋。
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9翻炒均匀。
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10加入少许盐调味，淋入少许清水。
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11烧透入味即可关火。
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12成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 生熟地黑豆炖排骨汤
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- 鲫鱼豆腐汤
- 葱拌刀削面
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