“凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕拌菜的做法步骤
-
1食材备齐洗净 -
2黄瓜用到背拍一下，斜刀切段，柿子切块
-
3锅加水烧开，下入木耳焯烫1-2分钟，捞出撕成小块，洋葱和青椒用手掰成小块
-
4生菜撕成块，香菜撕成小段，蒜切末
-
5食材放在盆内，加入所有调料
-
6翻拌均匀即可盛出装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜