食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉玉米片面包卷的做法步骤
-
1将面团揉至扩展阶段，发酵至两倍大。取出排气，静置发酵15分钟左右 -
2再次发酵好后，用擀面杖擀成方形的薄片，形状与烤盘一致 -
3放入铺了油纸的烤盘上，整理一下，使面片大小尽量与烤盘一致。送入烤箱进行二次发酵，发酵时烤箱中放入一碗热水，发酵至面团变成原来的两倍大小 -
4取出发酵好的面团，用叉子在表面扎一些小孔，盖上保鲜膜继续发酵10分钟左右。烤箱预热上下火180度 -
5松弛好的面团，表面刷一层鸡蛋液，撒适量黑芝麻。送入预热好的烤箱，180度上下火，中层，12分钟。面包表面呈金黄色即可 -
6取出烤好的面包，将其从烤盘中取出，表面喷适量清水 -
7盖上保鲜膜 -
8待面包凉至手温，将面包倒扣在保鲜膜上，撕去油纸 -
9在面包上划几刀，不要划断，浅浅的划两下就好 -
10抹上适量巧克力酱，撒上一层椰蓉 -
11将面包卷起，用保鲜膜裹起来，静置半小时左右，使面包卷定型 -
12锅中放适量植物油，倒入玉米片，炒至玉米片变脆即可 -
13定型好的面包去掉边角，切段。 -
14两端抹上酸奶，沾上适量的玉米片 -
15开动 -
16开动
小窍门
1、炒玉米片的油不要放太多
2、面包不宜烤时间过长，否则卷的时候会开裂
3、玉米片时间长了之后会变的不脆，所以尽量在吃的时候再沾
2、面包不宜烤时间过长，否则卷的时候会开裂
3、玉米片时间长了之后会变的不脆，所以尽量在吃的时候再沾
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
面包
- 酸辣土豆丝
- 蒜苔鸭蛋炒米
- 三鲜鲅鱼饺子
- 见锦鲤，走好运，福气满满，心想事成~
- 一清二白——小葱拌豆腐
- 五香豌豆
- 麻辣水煮三鲜
- 扁豆绿豆百合粥
- 东北扁豆炖上肉
- 超简单双色手指麻薯，拌一拌，烤一烤，软糯甜蜜，还不快来试试。
- 蒜瓣辣椒炒楮桃穗
- 蒜香菜芯西兰花
- 葱烧海参小鲍鱼
- 肉丝炒绿豆芽
- 海苔芝麻肉松馅飞饼酥
- 烩面
- 小葱炒鸡蛋
- 香蕉烤吐司
- 番茄金针菇肥牛汤
- 虎皮青椒
- 脆炸豆腐
- 炸蒜蓉
- 春笋炒肉
- 油菜炒粉条
- 杂蔬菜鸡蛋炒饭
- VIP
- viper
- viperous
- viraemia
- virago
- viral
- viral disease
- viral infection
- viral load
- viral strain
- viremia
- vireo
- virga
- Virgil
- virgin
- 秋浦登舟阻风泊池口（宋·杨万里）
- 秋浦罗明府赤城于余有通家之雅且文笔翩翩臭（明·张萱）
- 秋浦老渔（宋·释文珦）
- 秋浦西郭（明·陶安）
- 秋浦见陆次川会其有广德之役同游齐山而别既（宋·王淹）
- 秋浦试院奉和马驹父见寄（宋·喻良能）
- 秋浦送吴录事之吴中（元·张天英）
- 秋浦途中（唐·杜牧）
- 秋浦道中（近现代·李大防）
- 秋浦酬石巢先生（明末清初·邝露）
- 秋浦鍊药（明末清初·邝露）
- 秋浦雪中（明·陶安）
- 秋浪（明·成鹫）
- 秋海棠二首（清末民国初·曹家达）
- 秋海棠和友人朱勿轩韵四首（清·刘天谊）
- 2020古董拍卖年鉴 玉器
- 2020古董拍卖年鉴 书画
- 2020古董拍卖年鉴 翡翠珠宝
- 中国特色社会主义政治经济学探索(第1辑)
- 可摘局部义齿修复工艺技术
- 中国汉字美学简史
- 口腔种植临床决策
- 颐恒网校名师课堂丛书·国家执业医师资格考试辅导系列 临床执业医师历年考点解析 最新版 2020
- 知识产权研究论集
- 超级情商沟通力
- 其塔木之歌
- 中国燃煤电厂碳捕集与封存(CCS)改造潜力评估
- 全国计算机等级考试一级教程 网络安全素质教育(2020年版)
- 中国古代法律文献研究
- 化工单元操作技术