食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉玉米片面包卷的做法步骤
-
1将面团揉至扩展阶段，发酵至两倍大。取出排气，静置发酵15分钟左右 -
2再次发酵好后，用擀面杖擀成方形的薄片，形状与烤盘一致 -
3放入铺了油纸的烤盘上，整理一下，使面片大小尽量与烤盘一致。送入烤箱进行二次发酵，发酵时烤箱中放入一碗热水，发酵至面团变成原来的两倍大小 -
4取出发酵好的面团，用叉子在表面扎一些小孔，盖上保鲜膜继续发酵10分钟左右。烤箱预热上下火180度 -
5松弛好的面团，表面刷一层鸡蛋液，撒适量黑芝麻。送入预热好的烤箱，180度上下火，中层，12分钟。面包表面呈金黄色即可 -
6取出烤好的面包，将其从烤盘中取出，表面喷适量清水 -
7盖上保鲜膜 -
8待面包凉至手温，将面包倒扣在保鲜膜上，撕去油纸 -
9在面包上划几刀，不要划断，浅浅的划两下就好 -
10抹上适量巧克力酱，撒上一层椰蓉 -
11将面包卷起，用保鲜膜裹起来，静置半小时左右，使面包卷定型 -
12锅中放适量植物油，倒入玉米片，炒至玉米片变脆即可 -
13定型好的面包去掉边角，切段。 -
14两端抹上酸奶，沾上适量的玉米片 -
15开动 -
16开动
小窍门
1、炒玉米片的油不要放太多
2、面包不宜烤时间过长，否则卷的时候会开裂
3、玉米片时间长了之后会变的不脆，所以尽量在吃的时候再沾
2、面包不宜烤时间过长，否则卷的时候会开裂
3、玉米片时间长了之后会变的不脆，所以尽量在吃的时候再沾
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
面包
- 虾仁玉米饭粒
- 双皮奶
- 鲫鱼汤
- 炸香椿
- 胡萝卜排骨汤
- 雪菜腐竹炒毛豆
- 冻奶
- 龙利鱼柳鸡蛋鲜蔬沙拉
- 蒸茄夹
- 麻辣鸡丁
- 爽脆萝卜
- 法朗彩锅盐焗鸡
- 老式鸡蛋糕
- 韩式裱花蛋糕
- 芒果桂花慕斯
- 菠菜蒸蛋
- 黑椒牛柳意面
- 香菇肉馅饺子
- 鲅鱼丸子汤
- 蒜苔炒八爪鱼
- 燕麦麦仁黄豆浆
- 花生米烧牛肉
- 臊子面
- 椒盐虾仁秋葵
- 金针菇凉面卷
- 鸦飞什么什么的成语
- 鸦飞雀乱
- 鸦飞鹊乱
- 鸦鹊什么什么的成语
- 鸦鹊无声
- 鸦默什么什么的成语
- 鸦默悄声
- 鸦默雀静
- 鸦默鹊静
- 鸨什么什么绥的成语
- 鸨什么狐什么的成语
- 鸨合什么什么的成语
- 鸨合狐绥
- 鸬什么什么当的成语
- 鸬什么句什么的成语
- 出郊奉祠（宋·张守）
- 出郊志喜（宋·虞俦）
- 出郊怀汪尚中代简（宋·吴泳）
- 出郊感赋（清·林占梅）
- 出郊用劭农韵三首（宋·吴潜）
- 出郊看花至东山寺（明·张廷臣）
- 出郊至南海子（明·欧大任）
- 出郊至船厂督修战舰（清·胡承珙）
- 出郊行（清·傅潢）
- 出郊见田家蚕麦已成慨然有感（宋·欧阳修）
- 出郊观稼（宋·陈垲）
- 出郊访沈洞主一首（宋·王阮）
- 出郊访黄山人（明·宗臣）
- 出郊过陆子和草堂同太史李公文学顾丈（明·宗臣）
- 出郊过陆子和草堂同太史李公文学顾丈（明·宗臣）
- 灾后心理危机干预演练式培训手册
- 生态翻译学下文学翻译的适应选择与实践研究
- 全国小提琴演奏考级作品集(第3套) 第10级
- 网球运动教程 第3版
- 工程管理概论
- 乡村社会的媒介形态理论与实务
- 体教融合视域下乒乓球后备人才的科学培养研究
- 生态环境实用英语
- 体验经济视角下体育旅游市场开发与科学管理研究
- 文旅深度融合新业态与文化遗产系统性保护协同模式研究
- 你为什么总是会抱怨
- 中华优秀传统文化创新与社会主义文化强国建设
- 煤炭企业生态环境保护管理指导手册
- 翻译服务管理
- 层状盐岩力学特性与储能安全评价