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诗文
椒盐虾仁秋葵
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
虾仁
适量
辅料
椒盐粉
适量
蒜蓉
适量
葱白
适量
盐
少许
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椒盐虾仁秋葵的做法步骤
1
切好蒜蓉和葱白,虾去壳去肠开背,秋葵洗净切段。
2
虾仁用油炸熟后暂捞出。
3
锅中少许油,把葱白和蒜蓉炒香。
4
放入秋葵,大火快速炒几下,放一点点盐,滴入少许水,快大火快速炒几下水就吸收了。
5
火关小,放入炒好的虾仁。
6
放入适量椒盐粉,炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/15 11:22:08