网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鲅鱼丸子汤
释义
“此做法是依据个人爱好的家常做法。”
食材明细
主料
猪五花肉
150g
鲅鱼
2条
辅料
葱
适量
红辣椒
适量
酱油
适量
十三香
适量
香菜
适量
黄酒
少许
韭菜
一小把
鸡蛋
1个
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鲅鱼丸子汤的做法步骤
1
葱花
2
姜末
3
韭菜洗净,切段。
4
剁肉馅
5
鲅鱼洗净
6
用铁勺把鱼肉刮下来,如果鱼肉中有刺用手挑出来。去掉鱼皮。
7
鲅鱼肉剁馅
8
肉馅和鲅鱼馅混合在一起,加入姜末,十三香,料酒,盐,味精,蛋清,少量酱油,用筷子顺着一个方向搅拌。
9
我个人喜欢香菜,又加了点香菜
10
加淀粉,继续搅拌
11
准备完毕
12
锅里加半盆水,烧开,点少量的色拉油。
13
水开后,用勺子把丸子一点点下到锅中。我不在意丸子的形状,就直接用勺子将鱼丸下锅。有点类似于吃火锅下虾滑的方法。丸子可以大一点。
14
开锅后多煮两分钟,关火,将韭菜下入锅中。
15
装盘,洒点香菜末。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 汤类 家常菜 海鲜
随便看
全麦烤包子(烤箱版)
酱香东坡肉
金枪鱼泡菜豆腐锅
花生米拌菠菜
芹菜鱿鱼豆腐丝
芹菜炒香干
肉末土豆条
蒜苔炒五花肉
鳗鱼奶油意面
潮音潮人:牛筋丸汤粉
豌豆青椒炒肉
土豆炖木耳
蛋丝豆芽菜炒粉
青椒肉丝
山药泥
铁锅排骨炖土豆
洋葱肉丝
木耳烧鱼
青椒五花肉片
生抽豆腐
咸蛋黄虎皮椒
咸蛋黄炒茄丁
车鳌饼
凉拌冻豇豆
香煎腊味萝卜糕
明什么什么老的成语
明什么什么聪的成语
明什么什么胆的成语
明什么什么花的成语
明什么什么蒙的成语
明什么什么蚌的成语
明什么什么见的成语
明什么什么访的成语
明什么什么诗的成语
明什么什么话的成语
明什么什么说的成语
明什么什么谟的成语
明什么什么费的成语
明什么什么赫的成语
明什么什么身的成语
宿山房(唐·李建勋)
宿山房(清·金朝觐)
宿山海关梦为梁甫吟(明·林大春)
宿山海关(明·释函可)
宿山海关(清·戴亨)
宿山祠(唐·张籍)
宿山观(宋·余靖)
宿山观(宋·赵汝燧)
宿山院(宋·释智圆)
宿山隐斋(宋·赵汝旗)
宿山馆(唐·储嗣宗)
宿山馆(宋·徐积)
宿山馆(清·戴亨)
宿山驿闻雨(清·李长霞)
宿山驿(唐·吴商浩)
十二橡树
英语可以这样教
让学生爱上作业--小学作业布置查收和批改的技巧
课堂纪律问题预防与应对(第4版)
心与心的约会--孙明霞的生命化课堂
户外医学(精)
结构性心脏病心电图诊断与分析(附光盘)(精)
门诊外科学(第2版)(精)
临床病例会诊与点评--整形外科分册(精)/中华医学系列图书
感染性疾病首诊手册
结核病影像学诊断(精)
张秀勤全息经络刮痧美容--21世纪中医美容精粹(附光盘第3版)
国家基本药物实用指南(基层部分)
全身体格检查操作图谱(修订版)
一个传统中医的成长历程--祖孙两代人的中医传承情怀
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/4 3:58:48