“菠菜里含有丰富的维生素和矿物质，菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康。
宝宝多吃菠菜还可以起到补铁，通便的作用?”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜蒸蛋的做法步骤
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1需要准备的食材：菠菜，鸡蛋，生粉，油，少量的水 -
2菠菜过一遍热水，然后切碎备用
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3把鸡蛋打散，蛋清和蛋黄混合均匀
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4鸡蛋液里放入适量的水，油，生粉，搅拌
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5鸡蛋液里放入适量的水，油，生粉，搅拌
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6再把菠菜倒入蛋液里，拌均匀后倒入蒸碗里
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7再把菠菜倒入蛋液里，拌均匀后倒入蒸碗里
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8入锅蒸十五分钟即可。
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9美味又营养的菠菜蒸蛋就做好了。
小窍门
根据自己口味，可以放点盐也可以不放
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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