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诗文 腌牛肉
释义
腌牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 500g
辅料
  • 土豆淀粉 2勺
  • 鸡蛋 1个
  • 植物油 1勺
调料
  • 1/2匙
  • 十三香 1/2匙
  • 咸鲜 口味
  • 调味 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腌牛肉的做法步骤

  • 腌牛肉的做法步骤:1
    1
    牛里脊切片。
  • 腌牛肉的做法步骤:2
    2
    加入土豆淀粉,盐,十三香,鸡蛋清和1勺清水抓匀。
  • 腌牛肉的做法步骤:3
    3
    加入植物油拌匀即可,火锅,水煮牛肉,炒肉都很嫩。

小窍门

水不要加多,但也要让牛肉片上没有干粉,先抓一会儿看情况不够再加
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:02:21