网站首页  词典首页

诗文	辣椒炒茄子
释义	食材明细 主料 茄子 5个 辅料 青椒 适量 红辣椒 适量 大蒜 适量 调料 盐 适量 酱油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒炒茄子的做法步骤 1 茄子切片放水里，加3勺盐，泡10分钟。 2 冷锅倒油，晃动一下润锅，下茄子。 3 保持1分钟不动，再不断翻炒2分钟明显变软。 4 加盐1勺，酱油2勺【生抽?老抽】。 5 把青椒，红椒，大蒜倒入。 6 加一点点水沿着锅边倒，水会马上沸腾。 7 颠3下锅可以出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧肉 清蒸鲳鱼 猪肠灌糯米 酸辣汤面 松子豆腐 完美早餐 三鲜春卷 口水鸡 关东煮 胡萝卜海带骨头汤 糖醋里脊 卤素鸡卤肉双拼 菠萝焖鸭 凉拌海带丝 口水鸡 一次性发酵甜吐司 如何做美味的汤面？ 干锅香辣肥肠 巧克力酱软吐司 红豆沙饼 脆香鸡柳 超美的星空水果气泡酒 麻辣牛肉干 丝瓜鲜虾盅 酸辣厥根粉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。