网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣椒炒茄子
释义
食材明细
主料
茄子
5个
辅料
青椒
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒茄子的做法步骤
1
茄子切片放水里,加3勺盐,泡10分钟。
2
冷锅倒油,晃动一下润锅,下茄子。
3
保持1分钟不动,再不断翻炒2分钟明显变软。
4
加盐1勺,酱油2勺【生抽?老抽】。
5
把青椒,红椒,大蒜倒入。
6
加一点点水沿着锅边倒,水会马上沸腾。
7
颠3下锅可以出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
咖喱年糕炒蟹
超级无比香的早餐饼——葱香火腿蛋煎饼
苹果莲子炖银耳
辣拌莴笋丁
家常红烧小鲫鱼
红烧排骨
香葱火腿花卷
油泼臊子面
凉拌蒜薹猪肝
迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】
用葱油做出喷香酥脆的饼饼-----芝麻葱油千层饼
辣炒倭瓜片
豆角最豪放最过瘾的土菜吃法——大盘长豆角
【怡汝私房烘培】紫薯的诱惑---紫薯酥皮月饼
万圣节“巫婆手指”
排骨芸豆炖土豆
小火熬出幸福味——秋梨膏
花卷
冬之恋——唯美的幸福
冰花水煎包
肉皮冻
蜜豆馅茶巾绞
酸辣宽粉
金鱼摆盘
石榴汁
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 2:57:23