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诗文
黑木耳莲藕烧兰花豆腐干
释义
食材明细
主料
兰花豆腐干
3串
莲藕
240克
黑木耳
25克
辅料
干辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
白糖
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法步骤
1
食材:兰花豆腐干、莲藕(已清洗去皮切成片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2
干辣椒、桂皮、八角。
3
将兰花豆腐干抽去竹签放在案板上切开。
4
起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的兰花豆腐干和黑木耳。
6
然后,搁入干辣椒、桂皮和八角,加适量的清水。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味烧煮开。
12
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 2:51:29