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诗文	黑木耳莲藕烧兰花豆腐干
释义	食材明细 主料 兰花豆腐干 3串 莲藕 240克 黑木耳 25克 辅料 干辣椒 适量 桂皮 适量 八角 适量 调料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 白糖 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黑木耳莲藕烧兰花豆腐干的做法步骤 1 食材：兰花豆腐干、莲藕（已清洗去皮切成片）、黑木耳（已提前泡发清洗）。 2 干辣椒、桂皮、八角。 3 将兰花豆腐干抽去竹签放在案板上切开。 4 起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。 5 接着，合入切好的兰花豆腐干和黑木耳。 6 然后，搁入干辣椒、桂皮和八角，加适量的清水。 7 加适量的酱油。 8 加适量的蚝油。 9 加适量的盐。 10 加适量的白糖。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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