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诗文	榨菜肉末蒸豆腐
释义	食材明细 主料 肉末 100g 内脂豆腐 1盒 辅料 生抽 1勺 辣椒酱 2勺 蚝油 1勺 盐 1勺 老抽 几滴 姜末 适量 榨菜 半代 葱花 适量 蒜末 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤 1 准备所有食材、榨菜忘拍照 2 锅里放油烧热把姜蒜末炒香 3 放入辣椒酱炒出红油 4 放入肉末炒翻炒出油 5 放入生抽、耗油、盐炒香盛出备用 6 豆腐切块放入盘中，榨菜切碎铺在上面 7 放入肉末，上锅蒸10分钟后，端岀散上葱花 8 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   中式宴请
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