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诗文
榨菜肉末蒸豆腐
释义
食材明细
主料
肉末
100g
内脂豆腐
1盒
辅料
生抽
1勺
辣椒酱
2勺
蚝油
1勺
盐
1勺
老抽
几滴
姜末
适量
榨菜
半代
葱花
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤
1
准备所有食材、榨菜忘拍照
2
锅里放油烧热把姜蒜末炒香
3
放入辣椒酱炒出红油
4
放入肉末炒翻炒出油
5
放入生抽、耗油、盐炒香盛出备用
6
豆腐切块放入盘中,榨菜切碎铺在上面
7
放入肉末,上锅蒸10分钟后,端岀散上葱花
8
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 中式宴请
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更新时间:2025/3/19 5:21:26