食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄斩成小块，放入清水里浸泡一会儿，除去血水。 -
2冷水入锅，放入姜片料酒。
-
3焯水，撇去浮沫。
-
4用温水洗净，控水。
-
5葱姜冰糖红辣椒八角备用。
-
6锅内放油烧至五成热放入冰糖，炒色，冰糖融化冒泡，红褐色。
-
7放入猪蹄翻炒均匀，充分上色。
-
8放入八角葱姜炒出香味。
-
9倒入少许料酒去腥，加适量生抽调味。
-
10移入高压锅里面，放入红辣椒，适量盐。
-
11大火上汽后转中火压25分钟。
-
12开锅，香喷喷的。
-
13装入盘中。
-
14配上啤酒??，开吃吧！
-
15成品图！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 清炒芥兰菜
- 葱香木耳
- 剁椒鱼头，最正宗的做法，8分钟出锅，比饭店好吃一百倍，简单易学，全家都爱吃
- 香甜好吃的酥皮泡芙
- 不用泡打粉、发酵和烤箱做出的山药米糕
- 蚝油小白菜
- 酱油鸡
- 咸菜花生米
- 减肥便当～紫菜炒饭
- 薄荷肉末鸡蛋饼
- 西红柿土豆牛尾汤面
- 蒜蓉西兰花
- 懒人酸汤面
- 大骨汤炖蘑菇
- 懒人菜&凉拌金针菇
- 原味大骨汤
- 菠菜拌花生米
- 红薯芋头焖饭
- 咸肉粥
- 玉米面发面饼
- 蜀香味鲍
- 酸菜兔
- 麻辣烫
- 香辣豆皮
- 糖霜花生米
- 疾什么什么色的成语
- 疾什么什么草的成语
- 疾什么什么落的成语
- 疾什么什么讐的成语
- 疾什么什么踵的成语
- 疾什么什么蹙的成语
- 疾什么什么雠的成语
- 疾什么什么雨的成语
- 疾什么什么雷的成语
- 疾什么什么頞的成语
- 疾什么什么额的成语
- 疾什么什么风的成语
- 疾什么什么飞的成语
- 疾什么什么，的成语
- 疾什么倨什么的成语
- 陇头水（唐·鲍溶）
- 陇头水（宋·周密）
- 陇头水（宋·曹勋）
- 陇头水（宋·陆游）
- 陇头水（明·唐寅）
- 陇头水（明·张博）
- 陇头水（明·徐庸）
- 陇头水（明·徐熥）
- 陇头水（明·曹学佺）
- 陇头水（明·李濂）
- 陇头水（明·江源）
- 陇头水（明·王称）
- 陇头水（明·皇甫汸）
- 陇头水（明·祝允明）
- 陇头水（明·释宗泐）
- 透视学(中国高等院校十二五精品课程规划教材)
- 迪士尼 & 皮克斯故事大师讲动画剧本创作(动画人的生存手册)
- 李武风景画集(精)
- 旅顺博物馆馆藏珍稀本文献叙录(精)
- 国际贸易合同实务(21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列
- 青山绿水
- 爵士和声(音乐院系艺术学校教材)
- 洛克王国神宠传说(6穿越时空)
- 放弃是新生的开始/心灵鸡汤20年精华
- 城市轨道交通设备管理(全国城市轨道交通专业高职高专规划教材)
- 道路建筑材料(第4版全国交通土建高职高专规划教材)
- 桥梁养护技术应用与实践/路桥的凝聚
- 城市公共交通科技管理(第2版)/城市公共交通管理丛书
- 桥梁养护技术与管理
- 轻型高速公路理论与探索(精)