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诗文
白菜炖老豆腐
释义
食材明细
主料
老母鸡汤
适量
白菜
300g
老豆腐
200g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
少许
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜炖老豆腐的做法步骤
1
老豆腐切块
2
白菜切好
3
锅中加适量的油烧七成热放入葱、姜、蒜煸出香味
4
煸出香味后放入白菜和老豆腐
5
加1碗老母鸡汤(没有鸡汤用骨头汤或清水都行)
6
炖10分钟调入盐、鸡精、胡椒粉即可
7
经济实惠
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/2 13:19:32