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诗文	干煸黄豆芽
释义	食材明细 主料 黄豆 200g 辅料 干辣椒 适量 蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干煸黄豆芽的做法步骤 1 洗净黄豆芽，蒜末、辣椒段备用； 2 小火放进黄豆芽，煸炒至水分基本挥发完； 3 煸好的黄豆芽扒到一边，放油、蒜末、干辣椒炒香； 4 扒下黄豆芽、调如盐、鸡精，炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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