食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾酱烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块焯水沥干水分。 -
2葱姜蒜切末，辣椒切碎，干椒备用。 -
3虾酱备用。 -
4锅烧热入油烧热下入葱姜蒜末，辣椒，干椒煸香。 -
5加虾酱煸出红油。 -
6加入豆腐翻炒均匀。 -
7加入清水煮2-3分钟。 -
8勾入水淀粉，淋入辣椒油，撒葱花即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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