正宗发面韭菜鹅蛋馅饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
面粉里加酵母。
2
一点点加水，搅拌成浓稠的面团。
3
加1勺植物油。
4
继续搅拌至面团顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。
5
鹅蛋一个，当然可以换成鸡蛋。
6
炒熟铲碎。
7
韭菜1把，洗净控水切末。
8
把放凉的鹅蛋碎和韭菜末放到一起。
9
先在韭菜末里加点油拌匀，这样可以防止后面加盐时韭菜出汤。
10
加入盐，蚝油。
11
拌匀即可。
12
发好的面，有很多气泡，搅拌排气。
13
案板上多撒面粉，放入排气后的面团。
14
面团非常软，不成型，借助干面粉把面团整成长条。
15
分成小份。
16
面团粘手，要借助干面粉按开，放上馅料。
17
把周边的面往中间拉。
18
包裹好。
19
锅里注油烧热，面团收口朝下，放入锅里，快速按薄。
20
表面刷油锁住水分。
21
中小火煎，一面煎至金黄后翻面。
22
两面都煎至金黄，按压饼皮，可快速回弹就熟透了。
23
皮薄馅大，且皮非常暄软易消化。

诗文	发面韭菜鹅蛋馅饼
释义	食材明细面团面粉约250克酵母 2克清水适量植物油 1勺馅料韭菜 1把鹅蛋 1个蚝油 1勺十三香少许盐适量植物油适量咸鲜口味煎工艺数小时耗时简单难度发面韭菜鹅蛋馅饼的做法步骤 1 面粉里加酵母。 2 一点点加水，搅拌成浓稠的面团。 3 加1勺植物油。 4 继续搅拌至面团顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜。 5 鹅蛋一个，当然可以换成鸡蛋。 6 炒熟铲碎。 7 韭菜1把，洗净控水切末。 8 把放凉的鹅蛋碎和韭菜末放到一起。 9 先在韭菜末里加点油拌匀，这样可以防止后面加盐时韭菜出汤。 10 加入盐，蚝油。 11 拌匀即可。 12 发好的面，有很多气泡，搅拌排气。 13 案板上多撒面粉，放入排气后的面团。 14 面团非常软，不成型，借助干面粉把面团整成长条。 15 分成小份。 16 面团粘手，要借助干面粉按开，放上馅料。 17 把周边的面往中间拉。 18 包裹好。 19 锅里注油烧热，面团收口朝下，放入锅里，快速按薄。 20 表面刷油锁住水分。 21 中小火煎，一面煎至金黄后翻面。 22 两面都煎至金黄，按压饼皮，可快速回弹就熟透了。 23 皮薄馅大，且皮非常暄软易消化。使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	最最简单的烤五花肉牛肉豆腐汤香芹炒肉窝头－湘西外婆菜酸菜五花肉家常炒面五色樱花和果子蚝油香菇青菜蛋黄酥牛肉生煎包椰蓉蜜豆小餐包麻薯夹心可可软欧包芹菜番茄披萨桃酥糯米鸭蛋咖喱鸡丁饭小马生日蛋糕茄汁龙利鱼红觅菜煮豆腐汤彩色吐司盐烤沙虾：鲜美弹牙好滋味马兰头炒鸡蛋自制奶丸迷你海鲜披萨红丝绒千层蛋糕 labour against labour camp labour contract labour costs laboured laboured breathing labourer labour force labour-intensive labour intensive Labourite labour law labour market labour of love labour pains 东流道遇伯兄西归寄二篇其一（宋·彭汝砺）东流道遇伯兄西归寄二篇其二（宋·彭汝砺）东流阻风（宋·释德洪）东流顿令罢官阻风示文有按风伯奏天阍之语答（宋·王安石）东流（明·张吉）东济上作（元·廖大圭）东浦为汪太卿用之赋（明·潘希曾）东浦夜泊（明·谢绩）东浦方伯邀同惜抱游支硎诸胜（清·马春田）东海先生有表弟褚君跛一足先生呼为鹧鸪叟输（明·顾清）东海太守行赠徐以敬（明·何景明）东海奇松歌（明·戚继光）东海悬崖题诗（隋·王谟）东海旅夜二首（宋·张耒）东海曲（宋·李新） MURDER AT THE B-SCHOOL 快乐汉字黑色幽灵/蓝盾纪实文学精品书系婴儿眼里的世界(语言前的儿童心理探索)/现代教育与儿童社会性发展丛书天网难逃/蓝盾纪实文学精品书系曝光诈骗/蓝盾纪实文学精品书系警匪决战/蓝盾纪实文学精品书系太监宫女写真/细说中国宫廷生活帝后生活全景/细说中国宫廷生活皇宫拍案惊奇/细说中国宫廷生活皇室文玩珍藏/细说中国宫廷生活中国空军纪事紫禁之巅掠影/细说中国宫廷生活我的父亲母亲(共2册) 宫规礼俗探幽/细说中国宫廷生活

食材明细

发面韭菜鹅蛋馅饼的做法步骤