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诗文
烤鸡翅
释义
“烤鸡翅又嫩又入味,好吃极了”
食材明细
主料
鸡翅
320克
辅料
盐
10克
烧烤粉
20克
奥尔良腌料
20克
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤鸡翅的做法步骤
1
鸡翅用盐腌一个小时。
2
鸡翅裹上烧烤粉。
3
加水,抓匀,放入冰箱冷藏四小时以上。
4
放入烤箱烤30分钟,上下管190度。
5
烤完取出。
6
再将奥尔良腌料兑水,裹在鸡翅外面,再次放入烤箱烤,上下管200度,烤10-15分钟。
7
开吃,好吃极了。
8
成品图。
小窍门
两次上料,并进行两次烤,这样比较好吃。但由于每一个烤箱不同,所以还是要根据鸡翅的状态适当调整温度和时间
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/12/29 16:25:28