食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头背上切到，腌制：盐，料酒，葱姜片，腌制15分钟。 -
2红剁椒酱去咸味冲洗干净。 -
3小米椒和剁椒酱一起。 -
4起锅加油?葱姜蒜末?豆豉?红剁椒，炒出香味，?料酒?鸡精?糖?蚝油?生抽?蒸鱼豉油20克即可。 -
5盘底放葱姜，架上筷子，利于两面受热均匀。 -
6剁椒酱浇在鱼头上，蒸8分钟即可，浇上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 太平燕
- 【闽菜】闽菜传说：意趣双关的“吉利虾”
- 炸糖圈
- 鱼香茄子
- 豆腐皮包肉
- 凉拌芹菜
- 还是稍微有些苦的 蜜汁苦瓜
- 青椒肉丝
- 酸菜肉丸汤
- 人见人爱—鲜掉眉毛滴蛤蜊蒸蛋
- 【闽菜】西瓜盅
- 【闽菜】番茄酱排骨
- 【闽菜】香菇青菜
- 盐局腰果（三分钟搞定的小零食）
- 厦门姜母鸭（家庭版）
- 【闽菜】――宴客菜“鸡茸炒银耳”
- 各种口味冰激凌
- 虾仁皮蛋粥
- 【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝”
- 【闽菜】韭菜盒子
- 香菇青菜
- 【闽菜】香油虾
- 黄瓜炒猪肝
- 香辣土豆条
- 酸辣大肠头
- batture sand
- batty boy
- batty winkle
- bavarian china
- bavarian cream
- bavarian creme
- bawled cried
- bawled crossword
- bawled def
- bawled out
- bawling meaning
- bawl out
- bawls wiki
- bayadere images
- ba yahoo finance
- 听陈东阜弹琴（明·靳学颜）
- 听陈山人弹琴（明·陈绍文）
- 听陈振狂弹琴因怀刘道子（明·徐熥）
- 听陈生松言琴（明末清初·屈大均）
- 听陈鍊师弹琴（清·潘柽章）
- 听隐士琴（宋·黄裳）
- 听隐士琴（宋·黄裳）
- 听雁有感（宋·潘玙）
- 听雁（清·卢震）
- 听雨不寐（明·朱诚泳）
- 听雨为朱元素题（明·张宁）
- 听雨二首（当代·卢青山）
- 听雨二首（当代·张文胜）
- 听雨亭（宋·释慧空）
- 听雨同崔关修（清·李寄）
- 真伪之际--李约瑟难题的哲学文化学分析/青年学术文库
- 文艺美学研究(第5辑)
- 查尔斯·伯朗特先生文集/自然神论译丛
- 变男
- 加拿大社会与文化/外国社会与文化丛书
- 卫星跟踪卫星测量确定地球重力场的理论和方法
- 英汉互译实用教程<第4版>学习指导手册
- 校园往事(1)
- 宏观经济管理学(第3版21世纪经济学管理学系列教材)
- 西藏行摄无疆/行摄中国丛书
- 青铜市长(实权人物的底线挣扎)
- 计算机应用基础教程(高等院校网络教育教材)
- 大提琴教程乐曲分集(第3册)
- 泽及草木恩至水土(儒家生态文化)/儒家文化大众读本
- 中苏两国科学院科学合作资料选辑/中国近现代科学技术史研究丛书