食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头背上切到，腌制：盐，料酒，葱姜片，腌制15分钟。 -
2红剁椒酱去咸味冲洗干净。 -
3小米椒和剁椒酱一起。 -
4起锅加油?葱姜蒜末?豆豉?红剁椒，炒出香味，?料酒?鸡精?糖?蚝油?生抽?蒸鱼豉油20克即可。 -
5盘底放葱姜，架上筷子，利于两面受热均匀。 -
6剁椒酱浇在鱼头上，蒸8分钟即可，浇上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸汤挂面
- 像云朵一样柔软的舒芙蕾
- 酱烧大骨
- 辣炒年糕
- 清蒸铜盆鱼
- 青椒五花肉炒鸡蛋
- 毛豆炒空心菜梗
- 茼蒿炒豆腐
- 香酥小麻花
- 蓝莓山药泥
- 辣椒面酱
- 抹茶奶油夹心松饼，融合了抹茶的清香和奶油的绵软，让人感受到满满的幸福。
- 糖水海棠——大自然秋天的馈赠
- 五花肉炒夜开花
- 番茄炒千张
- 蒜香红薯叶
- 清炖羊蝎子
- 红烧杂鱼
- 红薯叶煎鸡蛋
- 红烧狮子头
- 奥尔良鸡腿包
- 脆皮烤鸡
- 薏米海带老鸭汤
- 烤鸡翅
- 黄瓜祛湿汤
- marcos was a
- marcus aurelius
- margaric acid
- marginal cost
- marginal effect
- marginal improvement
- marginal revenue product
- marginal sealing
- marginal seat
- marginal utility
- margin call
- margin line
- margin lines
- margin of error
- margin of safety
- 淡黄柳 梦堤柳数株，丝丝欲绿，如在冥濛烟（清·黄燮清）
- 淡黄柳 次姜白石韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 淡黄柳 次姜白石韵，为向仲坚作柳戏填词图（清末近现代初·吴湖帆）
- 淡黄柳 正平调（宋·姜夔）
- 淡黄柳 游大宁河小三峡（当代·蔡淑萍）
- 淡黄柳 筠甫重至韶州赋此为别忆昔五六岁时（清末民国初·梁鼎芬）
- 淡黄柳 簝叶坪，用石帚韵（清末近现代初·周岸登）
- 淡黄柳 花朝（清末民国初·陈宝琛）
- 淡黄柳 记游苏州和白石韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 淡黄柳 赠苏氏柳儿（宋·张炎）
- 淡黄柳 辛卯上巳清明，素涛阁茗坐论词（当代·魏新河）
- 淡黄柳 辛卯上巳素涛阁茗坐论词（当代·吴金水）
- 淡黄柳 重经秦邮酒家（清·李符）
- 淡黄柳 颖庐远惠江西银毫并赋此调，因念前（当代·王蛰堪）
- 淡黄柳（宋·王沂孙）
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