食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒鱼头的做法步骤
-
1鱼头背上切到，腌制：盐，料酒，葱姜片，腌制15分钟。 -
2红剁椒酱去咸味冲洗干净。 -
3小米椒和剁椒酱一起。 -
4起锅加油?葱姜蒜末?豆豉?红剁椒，炒出香味，?料酒?鸡精?糖?蚝油?生抽?蒸鱼豉油20克即可。 -
5盘底放葱姜，架上筷子，利于两面受热均匀。 -
6剁椒酱浇在鱼头上，蒸8分钟即可，浇上热油即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤麸
- 烤箱烤蚬子
- 墨鱼仔炒青椒
- 炒三鲜
- 素炒豆芽
- 牛肉炒杏鲍菇
- 秘制牛肉辣酱
- 黄豆炖猪蹄
- 西红柿鸡蛋汤
- 炒黄心菜
- 红枣银耳大米粥
- 虾丸子
- 三黄鸡炖土豆
- 上海本味八宝饭
- 韩式辣炒年糕
- 火龙果牛肉塔塔
- 苹果酱
- 百叶包肉
- 葱香手撕鸡
- 老虎虾炒白菜
- 黑芝麻小餐包
- 家常 蒸麦仁
- 酸奶手指饼干
- 杏仁饼
- 星星蜜豆司康
- 什么雄什么雌的成语
- 什么雄什么魄的成语
- 什么雄什么鹿的成语
- 什么雅什么俗的成语
- 什么雅什么堂的成语
- 什么雅什么子的成语
- 什么雅什么寄的成语
- 什么雅什么尘的成语
- 什么雅什么文的成语
- 什么雅什么流的成语
- 什么雅什么浮的成语
- 什么雅什么淡的成语
- 什么雅什么谈的成语
- 什么雅什么轮的成语
- 什么雅什么达的成语
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 再举酒（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 皇太后（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 皇太后（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 皇帝上（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 群臣酒（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 酒一行（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 酒再行（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道元年章献明肃皇太后朝会十五首 降坐用（宋·郊庙朝会歌辞）
- 明道祠满（宋·刘克庄）
- 明道（宋·释道颜）
- 明郑贵妃金书观音普门品经（清·赵昱）
- 明鉴先生（宋·释心月）
- 明铁盖山口玄奘东归入境处立碑,诗以纪实（近现代·冯其庸）
- 明锦衣卫牙牌（清·吴茝）
- 明镐学士领漕益州（宋·韩琦）
- 信息技术在文物保护与博物馆中的实践
- 型男爱读书
- Office 2010办公软件实用教程
- 如画三明：精神文明建设的旗帜
- 法理古今：研究与释考
- 职业能力倾向测验（常识判断）专项突破
- 暂AJ课标数学2下(人教版)/1课3练
- 暂AJ课标数学2下(苏教版)/1课3练
- 套装幼儿英语单词认知书
- 坤宁(全4册)（亲签版）
- 暂AJ课标语文8下(人教版)/1课3练(五四制)
- 珠宝首饰设计
- 暂AJ课标数学7下(人教版)/教材帮
- 谋杀之轮（大魔术师系列）
- 站在宽广这一边：还未远去的先生