食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
土豆炖鸡肉的做法步骤
-
1三黄鸡切成块，土豆切块备用。
-
2锅中放油，油热后放入葱姜蒜片煸香。 -
3倒入鸡块翻炒匀。 -
4加入适量的热水，没过鸡肉即可。倒入酱油加入盐，料酒和八角。 -
5小火慢炖40分钟左右。 -
6倒入土豆块，中火炖至土豆熟透。大火收汁。
使用的厨具：炒锅
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