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诗文	拌黄豆芽
释义	食材明细 主料 黄豆芽 一斤 辅料 青椒 1根 香菜 1缕 芹菜 2根 蒜 4瓣 配料 盐 适量 糖 半勺 香油 适量 花椒 适量 八角 2个 辣椒粉 1勺半 味精 2小勺 辣椒段 一小把 中辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 拌黄豆芽的做法步骤 1 芹菜切段焯水过凉，香菜切段，青椒切丝备用。 2 黄豆芽焯水过凉沥干备用。 3 将之前切好的配料放入黄豆芽中，再将以上调料放入 4 锅内放油烧热将花椒八角炸香捞出再将辣椒段炸一下将热油浇在辣椒面上，伴均匀。 5 完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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