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诗文	老干妈蒸排骨
释义	食材明细 主料 猪直骨 一根 辅料 老干妈 适量 配料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 老抽 适量 生抽 适量 微辣 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 老干妈蒸排骨的做法步骤 1 排骨剁小洗净—放盐—鸡精-料酒-老干妈腌制10分钟 2 放入高压锅压25分钟 3 出锅了 小窍门 排骨不用焯水保鲜，高压锅水稍放多点。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜
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