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诗文
青椒炒皮蛋
释义
“鲜香美味。”
食材明细
主料
皮蛋
4个
青椒
100g
辅料
醋
2勺
调料
菜籽油
3勺
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒皮蛋的做法步骤
1
把青椒切成小丁,放入盐码味。
2
皮蛋去掉外壳洗净。
3
把皮蛋切成小丁。
4
油热以后,放入青椒丁煸炒。
5
当青椒煸炒软,煸炒香。
6
再放入皮蛋丁翻炒。
7
翻炒均匀后加入醋翻炒。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/27 9:40:50