“一直酷爱酸辣的我，冬阴功可是最佳解馋、开胃又下饭的一道菜，分享给大家吧！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
冬阴功汤的做法步骤
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1主要食材的基围虾洗净，花甲除沙备用 -
2蘑菇、金针菇和番茄洗净，蘑菇四块对半切开或者切片都行，番茄切片
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3准备辅料
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4先将大蒜姜片炒香
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5然后加水500ml左右烧沸
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6依次加入准备的调料：冬阴功调料，香茅草，小米辣，大香菜的根茎
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7倒入蘑菇，金针菇先煮鸡将三分钟
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8最后放花甲和虾以及小白菜，在煮两分钟即可，起锅前在加入柠檬汁和大香菜。
小窍门
正常情况下要加椰浆，但是个人不喜欢，所以没有加，喜欢的可以加哦2.柠檬汁一定要在起锅前在家，味道才更纯正，切记将柠檬片丢进锅里煮，不然汤汁会发苦，起锅后丢两片做点缀或者泡里面是可以的。
使用的厨具：炒锅
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