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诗文 虾仁青瓜
释义
虾仁青瓜的做法
“虾仁的营养价值非常好,与青瓜搭配相得益彰。”

食材明细

主料
  • 青瓜 1斤
辅料
  • 虾仁 0.5斤
  • 蒜蓉 少许
  • 葱段 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁青瓜的做法步骤

  • 1
    虾仁去壳,新鲜的虾去壳比较难,可以放冰箱里冷藏一下,就会很好剥青瓜去皮,切薄片
  • 2
    热锅凉油,放入少许蒜蓉爆香,加入虾仁爆炒,虾仁变色后加入青瓜片翻炒
  • 3
    青瓜片变软了之后,加入盐调味,大约炒5分钟左右,撒上葱段即可。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 10:14:00