“不知这种虾的正确名称，只是按外形来叫做红壳虾，不过这虾肉多，肉质还很鲜嫩，红烧起来蛮好吃滴。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧红壳虾的做法步骤
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1红壳虾洗净。 -
2锅中放油，下入姜蒜煸香，放入红壳虾翻炒2分钟，添加少许水同烧，加盐、料酒、生抽调味。 -
3撒入葱叶炒匀出锅，放香菜装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜