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诗文
香煎小黄鱼
释义
“干煎小黄鱼~香稣、味美!”
食材明细
主料
小黄鱼
适量
辅料
食盐
小许
花生油
小许
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎小黄鱼的做法步骤
1
准备材料:小黄鱼3条、葱、蒜头、姜小许;
2
小黄鱼去内脏、腮、鳞,用少量的盐、胡椒粉、姜丝、蒜腌制20分钟;
3
腌制20分钟;
4
将小黄鱼放入热油锅中慢火煎,
5
小黄鱼两面都煎至金黄色(大概煎5-8分钟);
6
将煎好的小黄鱼上碟就得了;
7
将煎好的小黄鱼上碟就得了;
8
完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 17:44:23