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诗文
夏日开胃下饭家常菜,酱香杏鲍菇豆干
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
3只
鸡蛋干
1块
辅料
毛豆
1把
调料
禾然有机赤味增酱
20g
味达美初榨原酿生抽
1勺
白糖
1g
鸡精
少许
食用油
30ml
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱香杏鲍菇豆干的做法步骤
1
准备好食材。
2
杏鲍菇冲洗干净用厨房纸吸干水分,切成小丁,鸡蛋干切小丁。
3
锅烧热后倒入食用油烧热后把毛豆爆透,然后倒入杏鲍菇丁,转中小火慢炒。
4
直至杏鲍菇炒出水分。
5
加入赤味增酱和生抽翻炒均匀。
6
放入鸡蛋干丁,白糖和鸡精一起翻炒均匀即可。
7
装盘上桌。
8
鲜香味美,非常下饭好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:27:48