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诗文	酸菜粉丝蛋花汤
释义	食材明细 主料 酸菜 适量 红薯粉丝 适量 蛋 适量 脆皮肠 适量 辅料 泡姜 适量 泡椒 适量 调料 菜油 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸菜粉丝蛋花汤的做法步骤 1 倒少许菜油酸菜泡椒泡姜炒香。 2 加入水。 3 煮开放入脆皮肠，看个人喜好。 4 然后放入泡好的粉丝。 5 煮2-3分钟倒入打散的蛋花，你也可以用煎蛋。 6 不用放任何调料哦！酸菜有咸味，出锅即可。 小窍门 粉丝先用热水泡5-8分钟哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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