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诗文
炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
白菜芯
适量
腊肠
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒米粉的做法步骤
1
原料图。
2
米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
3
锅里下多点油,将鸡蛋炒好,铲块盛出备用。
4
利用余油爆香蒜末。
5
下腊肠。
6
腊肠微卷透明时放入白菜丝。
7
翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
8
加点水,盖上锅盖小火焖一会儿。
9
加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
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更新时间:2026/7/8 12:32:37