食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻开口酥的做法步骤
-
1食材称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完，剩下的可以用来刷表面，芝麻提前用微火炒熟，这样会更香哦） -
2鸡蛋液，玉米油，糖粉倒入大盆里。（糖粉易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉） -
3用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。 -
4倒入熟芝麻（图中是黑芝麻和白芝麻）再次搅拌均匀。 -
5泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛入盆中。 -
6和成光滑的面团。 -
7平均分成10克一个的小剂子揉圆。 -
8表面刷上鸡蛋液。 -
9小碗里倒入适量的芝麻放入圆球滚几下，使表面沾满芝麻。 -
10依次做好摆放入烤盘中。中间要留有缝隙，烘烤时会涨大一些。 -
11烤箱提前预热：上下180度烤20分钟。待晾凉后非常的酥脆。 -
12成品图。 -
13香酥美味。 -
14成品图。
小窍门
可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，这个量一次做了26个，甜度适中，晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。各家烤箱温度都有差异，请根据自家烤箱适当调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 麻汁豆角
- 小鱼儿教你做完美戚风蛋糕-没有电子称的福音
- 圆白菜炒饼
- 凉拌茄子
- 一次发酵肉松吐司
- 西兰花颗粒面
- 南瓜发糕
- 桃胶木瓜牛奶糖水
- 棉花糖酥皮大泡芙
- 咸蛋黄茄子
- 酱爆花螺
- 麦胚芽戚风蛋糕
- 爆炒花蛤
- 水煮黄骨鱼
- 牛肉炖土豆
- 油焖基围虾
- 巧克力慕斯小蛋糕
- 虎皮椒酿肉
- 辣炒毛豆
- 咖喱娃娃菜汤面
- 菠菜厚蛋烧
- 烧鱼豆腐
- 自制鱼豆腐
- 深夜食堂之老坛酸菜牛肉面
- 红糖凉糕
- 苛削用英语怎么说
- 苛捐什么什么的成语
- 苛捐杂税
- 苛政什么什么的成语
- 苛政猛于虎
- 苛政猛虎
- 苜什么什么空的成语
- 苜什么盘什么的成语
- 苜蓿什么什么的成语
- 苜蓿盘空
- 苞什么万什么的成语
- 苞什么什么心的成语
- 苞什么什么牍的成语
- 苞什么什么行的成语
- 苞什么什么象的成语
- 六月二十二日病中得雨顿觉沈疴去体欣然起饮（宋·赵蕃）
- 六月二十二日闻台湾鸡笼屿不守感愤书此和?（清末民国初·梁鼎芬）
- 六月二十二日雨中寄余越园津沽（清末近现代初·黄节）
- 六月二十二日雨（明·唐之淳）
- 六月二十二舟中睡起（清·江之纪）
- 六月二十五夜洗衣破指戏作三首（当代·卢青山）
- 六月二十五日会同官于贡院用前一绝分韵得相（宋·王十朋）
- 六月二十五日大雨次卢师邵御史韵（明·顾清）
- 六月二十五日按察使陶垕仲佥事谢肃为纠劾左（明·谢肃）
- 六月二十五日晓出郊（宋·陆游）
- 六月二十八夜醉作金鉴才老师画山水歌（当代·卢青山）
- 六月二十八夜雨中感事（清末近现代初·黄节）
- 六月二十八日入朱陀山寺（宋·洪咨夔）
- 六月二十八日大雨赴斋所（明·程敏政）
- 六月二十八日大雪冯君树堂周君荇农郭君筠仙（清·曾国藩）
- 新百变马丁(5)
- 新唐书宰相世系表集校(上下)/二十四史研究资料丛刊
- 广东涉外知识产权年度报告(2017)
- 暨南大学图书馆藏珍贵古籍图录(精)
- HCNA网络技术/华为系列丛书
- 阿笨猫(下)/冰波童话纪念珍藏版
- 托马斯&朋友我有超强学习力(4放飞想象力)
- 春节(汉英对照)/多彩中国节
- 中国电视--掌声嘘声(2011-2017年度经典案例)
- 中国反垄断与规制经济学学术年鉴(2018卷上下)(精)
- 设计素描(第2版高等学校艺术设计专业课程改革教材)
- 小信号防大病
- 装甲作战(赫尔曼·霍特与巴巴罗萨行动中的第3装甲集群)
- 2019口腔内科学模拟试卷(适用专业口腔内科学中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 神偷奶爸(2)/环球大电影双语阅读