食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻开口酥的做法步骤
-
1食材称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完，剩下的可以用来刷表面，芝麻提前用微火炒熟，这样会更香哦） -
2鸡蛋液，玉米油，糖粉倒入大盆里。（糖粉易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉） -
3用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。 -
4倒入熟芝麻（图中是黑芝麻和白芝麻）再次搅拌均匀。 -
5泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛入盆中。 -
6和成光滑的面团。 -
7平均分成10克一个的小剂子揉圆。 -
8表面刷上鸡蛋液。 -
9小碗里倒入适量的芝麻放入圆球滚几下，使表面沾满芝麻。 -
10依次做好摆放入烤盘中。中间要留有缝隙，烘烤时会涨大一些。 -
11烤箱提前预热：上下180度烤20分钟。待晾凉后非常的酥脆。 -
12成品图。 -
13香酥美味。 -
14成品图。
小窍门
可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，这个量一次做了26个，甜度适中，晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。各家烤箱温度都有差异，请根据自家烤箱适当调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 参芪田七鸡汤
- 西红柿面片
- 拌杏仁
- 炒白果
- 糖醋红心萝卜
- 辣炒鸡胗
- 槐花饼
- 汤
- 荞麦面
- 辣椒炒鸡
- #快手小炒菜#辣炒嘎巴虾
- 烤鸡排
- 牙签肉
- 冰雪奇缘蛋糕
- 快手小炒菜一一小米饼
- 灰汁团
- 咖喱土豆烧牛肉
- 照烧鸡腿
- 虾皮烧冬瓜
- 月子餐＃鲫鱼汤
- 紫苏菜饼
- 黑木耳炒西葫芦
- #快手小炒菜#炒合菜
- #快手小炒菜#蚝油杏鲍菇
- 蒸春饼
- 什么什么久之的成语
- 什么什么久安的成语
- 什么什么久次的成语
- 什么什么久留的成语
- 什么什么久盈的成语
- 什么什么久要的成语
- 什么什么久视的成语
- 什么什么么山的成语
- 什么什么义厚的成语
- 什么什么义合的成语
- 什么什么义士的成语
- 什么什么义密的成语
- 什么什么义愤的成语
- 什么什么义断的成语
- 什么什么义正的成语
- 螺山隐士歌（明·守仁）
- 螺峰别号与洪司训题次其韵也（明·张天赋）
- 螺峰叠翠（近现代·袁嘉谷）
- 螺峰晚望（明·成鹫）
- 螺川与杜元吉话旧二首（明·孙承恩）
- 螺川早发（明末清初·王猷定）
- 螺川晤黄交侯共谈家难感愤书怀（明末清初·彭孙贻）
- 螺川望文丞相坟（明·许炯）
- 螺川望月有怀陈子明杨若春余彩震（明·李之世）
- 螺川舟中与世赏内翰小酌联句三首（明·江源）
- 螺川送别图（明·德祥）
- 螺川送别王公济朝奉还台（宋·郭祥正）
- 螺川（明·孙承恩）
- 螺旋迷宫（当代·添雪斋）
- 螺杯（元·谢宗可）
- 上海市职教集团十年发展报告暨优秀案例专辑(2007-2017)
- 语文(1下RJ)/常规作业默写+积累天天练
- 法定药用植物志(华东篇第2册)(精)
- 小学生小古文(下卷)/小学生必背古诗词
- 初中语文阅读组合训练(中考版浙江专版2019版)
- 李清照集(精)/名家精注精评本
- 精神科护理学(供护理助产等专业用第3版全国医学高等专科教育十三五规划教材)
- 机械制图与CAD技术基础习题集(高等职业教育机电类专业十三五规划教材)
- 电子信息类专业英语(第3版高等学校电子信息类专业十三五规划教材)
- 中药调剂员(高级技师职业技能等级水平评价培训教材)
- 中国金融前沿问题研究(2018)
- 初中英语词汇天天背(2000词+500词2019版)
- 不同视角看追溯--食品安全追溯法规标准收集及分析报告
- 高中地理知识背诵及要点透析(XJ版必修+选修新版)
- 我们的靖煤(靖煤集团职工文学作品集纪念改革开放四十周年靖远矿区开发建设六十周年)