食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻开口酥的做法步骤
-
1食材称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完，剩下的可以用来刷表面，芝麻提前用微火炒熟，这样会更香哦） -
2鸡蛋液，玉米油，糖粉倒入大盆里。（糖粉易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉） -
3用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。 -
4倒入熟芝麻（图中是黑芝麻和白芝麻）再次搅拌均匀。 -
5泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛入盆中。 -
6和成光滑的面团。 -
7平均分成10克一个的小剂子揉圆。 -
8表面刷上鸡蛋液。 -
9小碗里倒入适量的芝麻放入圆球滚几下，使表面沾满芝麻。 -
10依次做好摆放入烤盘中。中间要留有缝隙，烘烤时会涨大一些。 -
11烤箱提前预热：上下180度烤20分钟。待晾凉后非常的酥脆。 -
12成品图。 -
13香酥美味。 -
14成品图。
小窍门
可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，这个量一次做了26个，甜度适中，晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。各家烤箱温度都有差异，请根据自家烤箱适当调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 清蒸桂鱼
- 蟹味菇炒黄心菜
- 黄焖鸡
- 大白菜豆腐鸡蛋汤
- 十三滋味香菇鸡翅
- 炸萝卜丸子
- 叉烧五花肉
- 煎饺子
- 黄金香草烤鸡，欢聚晚宴的压轴惊喜
- 脆皮五花肉
- 香菜胡萝卜炒千张
- 干锅花菜五花肉
- 红枣核桃豆浆
- 口水鸡
- 暖冬寿喜锅
- 花胶鸡鱼片汤
- 爆炒肥肠
- 双椒爆肥肠
- 蒜苗回锅肉
- 粉丝黄瓜香肠蒸饺
- 香菇鸭
- 五花肉炒辣椒
- 猪骨赤松茸汤
- 五花肉豆腐包菜炖粉条
- 青红椒炒肉
- 日什么丽什么的成语
- 日什么之什么的成语
- 日什么五什么的成语
- 日什么亡什么的成语
- 日什么交什么的成语
- 日什么什么丈的成语
- 日什么什么上的成语
- 日什么什么与的成语
- 日什么什么丸的成语
- 日什么什么人的成语
- 日什么什么何的成语
- 日什么什么作的成语
- 日什么什么修的成语
- 日什么什么光的成语
- 日什么什么减的成语
- 寄张十八（唐·白居易）
- 寄张南溪方伯（明·朱朴）
- 寄张叔亨大理（明·王缜）
- 寄张叔豫刘孟恂二君子（明·解缙）
- 寄张可立（明·甘瑾）
- 寄张司业归休坠马伤足（明·张弼）
- 寄张司业振烈被诬家居（明·张弼）
- 寄张君玉（宋·喻良能）
- 寄张员外（明·王称）
- 寄张唐公学士（宋·胡宿）
- 寄张四二首（宋·刘敞）
- 寄张四（宋·刘攽）
- 寄张国录孟兼（明·吴植）
- 寄张圣源（宋·李彭）
- 寄张坚白桂林（清·丘逢甲）
- 内科学(5年制供高职护理涉外护理助产检验药学药剂康复口腔工艺技术社区医学眼视光中医影像技术等专业使用第2版全国卫生职业院校规划教材)
- 美容心理学(供医疗美容技术医学美容本科大专层次各相关专业使用21世纪高等医学院校教材)
- 超声诊断学(第2版21世纪全国高等医药院校教材)
- 精神科护理(修订版供中高职护理涉外护理助产等专业使用全国卫生职业院校规划教材)
- 美容皮肤治疗技术(供医疗美容技术医学美容本科大专层次各相关专业使用21世纪高等医学院校教材)
- 药剂学(案例版供药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等药学类专业使用全国高等医药院校规划教材)
- 护理药物学(供高职高专护理专业用技能型紧缺人才培养培训教材)
- 漫客悬疑(2013.1总第4辑共2册)
- 连环画精品鉴赏(名著名篇共4册)(精)
- 连环画精品鉴赏(神话故事共4册)(精)
- 流血的春秋玩命的仕途(阳谋教父伍子胥)
- 急重症护理(供高职高专应用型本科护理及相关医学专业使用第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 产品系统设计(普通高等教育工业设计专业十二五规划教材)
- 从领口开始的钩针编织/宝库编织
- 从领口开始的棒针编织/宝库编织