食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芝麻开口酥的做法步骤
-
1食材称好备用。(一个鸡蛋液的量用不完，剩下的可以用来刷表面，芝麻提前用微火炒熟，这样会更香哦） -
2鸡蛋液，玉米油，糖粉倒入大盆里。（糖粉易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉） -
3用手动打蛋器顺时针搅拌均匀至糖融化。 -
4倒入熟芝麻（图中是黑芝麻和白芝麻）再次搅拌均匀。 -
5泡打粉，苏打粉倒入低筋面粉里混合过筛入盆中。 -
6和成光滑的面团。 -
7平均分成10克一个的小剂子揉圆。 -
8表面刷上鸡蛋液。 -
9小碗里倒入适量的芝麻放入圆球滚几下，使表面沾满芝麻。 -
10依次做好摆放入烤盘中。中间要留有缝隙，烘烤时会涨大一些。 -
11烤箱提前预热：上下180度烤20分钟。待晾凉后非常的酥脆。 -
12成品图。 -
13香酥美味。 -
14成品图。
小窍门
可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，这个量一次做了26个，甜度适中，晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。各家烤箱温度都有差异，请根据自家烤箱适当调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 油圆
- 小米拌饭(懒人版)
- 糖醋土豆片
- 家烧石斑鱼
- 肉丝炒洋葱
- 南瓜红薯玉米粥
- 牛奶花生蜂蜜浆
- 七彩拌饭
- 青椒炒肉丝
- 情人节玫瑰花
- 黄金饼
- 米饭披萨
- 白灼笔管鱼
- 火腿鸡蛋炒饭
- 冰皮薯饼
- 米饭杀手地三鲜
- 性感的豹纹吐司
- 大虾粉条萝卜汤
- 洋葱炒肉片
- 奶香玉米饼
- 简易煲仔饭
- 家常春饼
- 梅花肉香菇炒饭
- 草莓巧克力
- 熏草鱼
- something for nothing
- something like
- something new
- something or other
- some time go
- some tomatoes
- somewhat define
- somewhat definition
- somewhat like
- somewhat meaning
- somewhat simple
- somewhere i
- somewhere in time
- So much
- so much as
- 登岳阳楼 其一（宋·萧德藻）
- 登岳阳楼 其二（宋·萧德藻）
- 登岳阳楼四首（明·薛瑄）
- 登岳阳楼有怀寄座主相公（唐·曹邺）
- 登岳阳楼望君山（明·杨基）
- 登岳阳楼望洞庭（明·区大相）
- 登岳阳楼用杜工部韵（近现代·朱帆）
- 登岳阳楼陪宴诸公赋此见意（明·苏仲）
- 登岳阳楼题“三秋图”（近现代·舒庆春）
- 登岳阳楼（元·傅若金）
- 登岳阳楼（元·许有壬）
- 登岳阳楼（唐·杜甫）
- 登岳阳楼（唐末宋初·麻温其）
- 登岳阳楼（宋·冯时行）
- 登岳阳楼（宋·张埴）
- 给孩子的德语名诗系列：罗蕾莱+尼斯·兰德斯+人质+手套+走过沼泽地的孩子（套装5册）
- 亲子儿歌精选丛书：弟弟不是孙悟空+路灯妈妈+小溪流+新朋友+捉虫虫
- 剑桥国际英语语音在用（修订版）（套装三册）
- 双语译绘诗词 第一卷（套装6册）
- 审计理论与实务考点·真题·预测全攻略
- 命题人讲经济法、三国法
- 大侦探福尔摩斯：大百科1-5册
- 余光中经典作品系列套装（逍遥游、日不落家、凭一张地图、青青边愁、分水岭上、隔水呼渡、望乡的牧神）
- 5本套装（思维导图+逆转思维+最强大脑+超级记忆术+思维风暴）
- 终极所有权结构制度环境与公司债券契约条款/经济管理学术文库
- 县域内农村义务教育校际均衡发展战略研究
- 跨出封闭的世界(长江上游区域社会研究1644-1911第3版博雅撷英)(精)
- 新时代中国行业协会的嵌入型治理研究
- 匠心
- 商业利用中个人信息的民法保护研究