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诗文
腊肉蒸梅菜
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
梅菜
适量
调料
辣椒粉
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腊肉蒸梅菜的做法步骤
1
梅菜泡发。
2
腊肉过一下水,切片摆盘。
3
锅烧热,倒梅菜炒干水,加辣椒粉,腊肉是咸的,就不要放盐了。
4
把梅菜倒进腊肉上面,放高压锅里蒸30分钟。
5
出锅,把盘子倒扣,翻过来。
6
肉质软烂。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 6:59:19